Книга о вкусной и здоровой пище.

«Книга о вкусной и здоровой пище» стала настоящим бестселлером в Советском Союзе. Всего было выпущено более 2,5 миллионов экземпляров. Мы предлагаем вам подарочное репринтное издание знаменитой книги печати 1953 года. В нём сохранены особенности шрифта, орфографии, оформления страниц. Но самое главное не это, а великолепное содержание. Книга в кожаном переплёте расскажет вам, как и из чего приготовить вкусные и полезные блюда. Причём важно, что составлялись тексты не домохозяйками и дилетантами, а учёными. Так что можно с уверенностью сказать, что представленное здесь подарочное издание – это серьёзный научный труд, посвящённый здоровому питанию всей семьи. Например, глава, рассказывающая о питании кормящих матерей и малышей, создана профессором О.П. Молчановой. Над другими разделами трудились доктора наук, лауреаты Сталинских премий – элита советской науки.

Важно, что в книге приводятся рецепты, основанные на привычных большинству наших граждан продуктах. Ориентирована она была на рядовых потребителей, которые могли бы купить все необходимое для приготовления того или иного блюда в обычных магазинах.

Французский переплет из натуральной кожи, трехсторонний расписной обрез, дизайнерская бумага, тиснение, ляссе, формат 21х26,5х7,5 см, 640 страниц.